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おくの牡蠣水煮 150g賞味期限2027/04
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邑久町の栄養の詰まった時期の新鮮な生牡蠣を約7~8個分を缶に詰めて「塩も水も一滴も加えず」生牡蠣の水分だけで缶の中で蒸し煮した『おくの牡蠣・水煮』缶。
旬の牡蠣の旨味と栄養がギュっと詰まった、缶詰の利点を最大限に活かした素材型の牡蠣缶なので、旨味が凝縮した液汁(水分)は、濃厚な牡蠣の旨味だしとして、いろいろな料理に活用できます。
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