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原木椎茸粉 50ｇ
¥846税込
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農薬不使用原木椎茸100％の粉末です。
干し椎茸特有のグアニル酸の働きで、お料理のうまみがアップします。椎茸味を足すわけではなく、素材のうまみが深くなります。
お料理のうま味が濃くなるので自然に減塩ができます。椎茸の味がしない程度に使用するのがコツです。目安：4人分のお料理で大さじ1が適量
椎茸が嫌いでない方は、そのまま納豆、味噌汁、野菜炒め等にふりかけていただくと"うま味"が深くなり、さらにビタミンDを毎日手軽に摂取できます。
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